Resultados
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Control de costos de alimentos y bebidas / por - Youshimatz Nava, Alfredo [autor]
Series Trillas turismo
Edición: Primera edición, reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: Ciudad de México : Editorial Trillas, 2019
Otro título: - Control de costos de alimentos y bebidas II
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 641 Y76 2019.
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Espacio turístico por - Castellanos Hernández, Eulogio [autor]
Series Trillas turismo. 3 Planificación turística
Edición: 2° edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 338.4791 C33 2016.
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Excelencia en el servicio de restaurante por - Mejía Cerezo, Jairo [autor]
Series Trillas turismo. 6 Alimentos y bebidas
Edición: 1ª edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (2)Signatura topográfica: 647.95 M39, ...
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Teoría de costos de alimentos por - Durón García, Carlos [autor]
Series Trillas turismo. 6 Alimentos y bebidas
Edición: 1° edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (2)Signatura topográfica: 642.5 D98, ...
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El restaurante como empresa por - Durón García, Carlos [autor]
Series Serie Trillas turismo
Edición: 4a edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México Trillas 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 647.95068 D98 2015.
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Turismo alternativo servicios turísticos diferenciados por - Zamorano Casal, Francisco Manuel [autor]
Series Trillas turismo. 3 Planificación turística
Edición: 1° edición, reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2007 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 338.4791 Z28 2014.
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Turismo sustentable el equilibrio necesario en el siglo XXI por
- Ascanio Guevara, Alfredo [autor]
- Vinicius Campos, Marcus [autor]
Series Trillas turismo. 3 Planificación turística
Edición: 1° edición, reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (2)Signatura topográfica: 338.4791 A79 2014, ...
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Ingeniería del menú por - Durón García, Carlos [autor]
Series Trillas turismo
Edición: 1° edición, reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 642 D98 2012.
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Proyectos turísticos formulación y evaluación por - Hérnández Díaz, Edgar Alfonso [autor]
Series Trillas turismo. Planificación turística
Edición: 2° edición, reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 338.47914 H44 2012.
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Planeación del espacio turístico por - Castellanos Hernández, Eulogio [autor]
Series Trillas turismo. 3 Planificación turística
Edición: 1° edición, reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 338.4791 C33 2012.
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Turismo y ecología por - Molina E., Sergio [autor]
Series Trillas turismo
Edición: 7° edición, reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 577.91 M81 2012.
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Turismo sustentable el equilibrio necesario en el siglo XXI por
- Ascanio Guevara, Alfredo [autor]
- Vinicius Campos, Marcus [autor]
Series Trillas turismo. 3 Planificación turística
Edición: 1° edición, reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 338.4791 A79 2011.
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