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Control de costos de alimentos y bebidas por
  • Youshimatz Nava, Alfredo [autor]
Series Trillas turismo
Edición: 2° edición, reimpresión
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 641 Y76 2008.

Administración de riesgos en hotelería por
  • Montaño Sánchez, Joséfina
Series (Trillas Turismo)Idioma: Español
Detalles de publicación: México,D.F. Trillas 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (5)Signatura topográfica: 647.94 M84 2007, ...

Hoteles gerencia, seguridad y mantenimiento. por
  • Ramírez Cavassa, César [autor]
Series Trillas turismo
Edición: 3° edición.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Mexico, D.F. Trillas 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 61094.

Administración del turismo por
  • Acerenza, Miguel Ángel [autor]
Series Trillas turismo
Edición: 4° edición, reimpresión
Idioma: Español
Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (6)Signatura topográfica: 338.4791 A18 2000, ...

Administración hotelera, segundo curso alimentos y bebidas por
  • Torre Zermeño, Francisco Javier de la [autor]
Series Trillas turismoIdioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 647.94 T72 2000.

Hoteles y moteles administración y funcionamiento por
  • Gray, William S, 1936- [autor]
  • Liguori, Salvatore C [autor]
Series Trillas turismoIdioma: Español
Detalles de publicación: México D.F. Trillas 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 647.94 G79.

Mantenimiento de hoteles la seguridad y comodidad del huésped por
  • Délmar, Silvia
Series (Trillas turismo)
Edición: 2a.ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas 199532004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (2)Signatura topográfica: 647.9400288 D55, ...

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