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Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / por
  • Schmidt, Karl-Friedrich [autor]
  • Dignoes Torres-Quevedo, Oscar [traductor]
Edición: Reimpresión
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 637.14 S31 2021.

Elaboración de productos lácteos por
  • Meyer, Marco R
  • Meyer, Marco R
Series Manuales para educación agropecuaria : Industrias rurales ; 32
Edición: 3a ed., reimp. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas : SEP 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.1 E 2007.

Elaboración de productos lácteos por
  • Meyer, Marco R
  • Meyer, Marco R
Series Manuales para educación agropecuaria : Industrias rurales ; 32
Edición: 3a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.1 E 2006.

Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos por
  • Pardo V., María Elena [autor]
  • Almaza G., Fabritzio [autor]
  • Durán Delgado, Luis Aurelio, 1967- [ilustrador]
Series Serie Ciencia y Tecnología. 122 Serie de guías agroindustriales de las UPAR ; 13Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá Convenio Andrés Bello 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (2)Signatura topográfica: R 637.1 P26, ...

Productos lácteos por
  • Centro de Estudios Agropecuarios
Series AgronegociosIdioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Iberoamérica 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.1 C46.

Elaboración artesanal de mantequilla, yogurt y queso por
  • Schmidt, Karl-Friedrich [autor]
Edición: 1a ed., 1a reimpr.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.14 S31 1995.

Elaboración de productos lácteos por
  • Meyer, Marco R
  • Meyer, Marco R
Series Manuales para educación agropecuaria : Industrias rurales ; 32
Edición: 2a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Trillas : SEP 19902004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.1 E 2004.

Elaboración de productos lácteos por
  • Meyer, Marco R
  • Meyer, Marco R
Series Manuales para Educación Agropecuaria : Industrias Rurales ; 32Idioma: Español
Detalles de publicación: México Trillas 19821986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.1 E 1986.

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