Resultados
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Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / por
- Schmidt, Karl-Friedrich [autor]
- Dignoes Torres-Quevedo, Oscar [traductor]
Edición: Reimpresión Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACE (1)Signatura topográfica: 637.14 S31 2021.
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Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos por
- Pardo V., María Elena [autor]
- Almaza G., Fabritzio [autor]
- Durán Delgado, Luis Aurelio, 1967- [ilustrador]
Series Serie Ciencia y Tecnología. 122 Serie de guías agroindustriales de las UPAR ; 13Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá Convenio Andrés Bello 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (2)Signatura topográfica: R 637.1 P26, ...
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Productos lácteos por - Centro de Estudios Agropecuarios
Series AgronegociosIdioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. Iberoamérica 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.1 C46.
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Elaboración artesanal de mantequilla, yogurt y queso por - Schmidt, Karl-Friedrich [autor]
Edición: 1a ed., 1a reimpr. Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (1)Signatura topográfica: 637.14 S31 1995.
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