TY  - BOOK
AU  - Berdanier, Carolyn D.
AU  - Dwyer, Johanna
AU  - Feldman, Elaine B.
AU  - González Loyola, Joaquín Gabriel
TI  - Nutrición y alimentos
SN  - 978-607-15-0338-1
PY  - 2010///
CY  - México, D.F.
PB  - McGraw-Hill
KW  - Alimentos
KW  - Dietética
KW  - Nutrición
N1  - Incluye referencias bibliográficas.; Contenido: Alimentos. La ciencia de la nutrición. Nutrición en las diferentes etapas de la vida. Valoración nutricional. Nutrición clínica
ER  -