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Control de calidad de productos agropecuarios

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 33Detalles de publicación: México Trillas SEP 1990 15 de mayo de 1990Edición: Segunda ediciónDescripción: 102 páginas : ilustraciones ; 24 centímetrosISBN:
  • 9682440556
Tema(s):
Contenidos:
Control sanitario de aguas y desechos. Control sanitario de personal e instalaciones. Muestras. Análisis físicos generales. Análisis físicos específicos. Sustancias y equipos para análisis químicos. Análisis químicos. Análisis microbiológicos.
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