Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com

El restaurante como empresa

Por: Idioma: Español Series Serie Trillas turismoDetalles de publicación: Trillas México 2015Edición: 4a ediciónDescripción: 240 páginas ilustraciones 24x18 centímetrosISBN:
  • 978-968-24-7123-0
Tema(s):
Contenidos:
Receta del éxito restaurantero.--La restaurantería.--La información financiera.--Las zonas neurálgicas.--El restaurantero.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro FACE Sala General 647.95068 D98 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Gastronomía 02SGLB00083725

Diagnóstico de la actividad restaurantera. Administración financiera eficas. El empresario restaurantero--Cubierta.

Incluye índice.

Bibliografía: p. 234-235

Receta del éxito restaurantero.--La restaurantería.--La información financiera.--Las zonas neurálgicas.--El restaurantero.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.
Copyright ©