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Excelencia en el servicio de restaurante
Idioma: Español Series Trillas turismo. 6 Alimentos y bebidasDetalles de publicación: México, D.F. Trillas 2015Edición: 1ª ediciónDescripción: 64 páginas ilustraciones 24 centímetrosISBN:- 978-607-17-2209-6
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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FACE Sala General | 647.95 M39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Gastronomía | 02SGLB00083116 | |
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Libro
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FACE Sala General | 647.95 M39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | Gastronomía | 02SGLB00083117 |
Incluye índice.
Contenido: Atención al cliente. Limpieza y orden. Cómo resolver situaciones difíciles. Lo que no se debe hacer.
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