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Control de calidad de productos agropecuarios
Idioma: Español Series Manuales para educación agropecuaria : Industrias ruralesDetalles de publicación: México, D.F. Trillas : SEP 2012Edición: 3a edDescripción: 123 p. il. 23 cmISBN:- 978-607-17-0979-0
Contenidos:
Control sanitario de aguas y desechos. Control sanitario de personal e instalaciones. Evaluación organoléptica. Muestras. Análisis físicos generales. Análisis físicos específicos. Sustancias y equipos para análisis químicos. Análisis químicos. Análisis m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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CENTRAL Ciencia y Tecnología | 631 M48 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Educación con especialidad de Agropecuaria | 01CTLB00078601 |
Control sanitario de aguas y desechos. Control sanitario de personal e instalaciones. Evaluación organoléptica. Muestras. Análisis físicos generales. Análisis físicos específicos. Sustancias y equipos para análisis químicos. Análisis químicos. Análisis m
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