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Marketing creativo para el servicio de comidas
Idioma: Español Series Trillas Turismo : Servicio de Alimentos y BebidasDetalles de publicación: México, D. F. Trillas 2006Edición: 1a ed., 4a reimp. edDescripción: 259 p. il., tbls. 24 cmISBN:- 968-24-2805-X
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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CENTRAL Ciencia y Tecnología | 647.95 F54 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Gastronomía | 01CTLB00069954 |
Bibliografía: p. 82.
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