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Marketing creativo para el servicio de comidas

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Series Trillas Turismo : Servicio de Alimentos y BebidasDetalles de publicación: México, D. F. Trillas 2006Edición: 1a ed., 4a reimp. edDescripción: 259 p. il., tbls. 24 cmISBN:
  • 968-24-2805-X
Tema(s):
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Libro Libro CENTRAL Ciencia y Tecnología 647.95 F54 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Gastronomía 01CTLB00069954

Bibliografía: p. 82.

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